Recaredo - Serral Del Vell Brut Nature 2017

Ganze 82 Monate ruht dieser edle Cava auf der Hefe, bevor er manuell degorgiert wird. In dieser Zeit wird er mit Naturkorken verschlossen, von Hand gerüttelt und im Rüttelpult liegen gelassen. Die Hefe macht den Rest und das macht sie hervorragend. Im Mund entstehen feine Aromen nach Brotkruste und die Bubbles im Wein sind samtig, crèmig und belebend zugleich. Lieblings Cava von der gesamten Weinstein Crew!

Autochthone Rebsorten: Xa-rello und Macabeo. 

Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten 

56,00 € pro Liter