Weingut Jurtschitsch – Kamptal

Alwin und Stefanie Jurtschitsch bewirtschaften ihre rund 60 Hektar Weingärten auf organisch und biologische Art und Weise. Damit wollen sie ihre Reben stärken und natürlich wachsen lassen, denn daraus soll später gehaltvoller Wein entstehen. Im Keller führt sich das Streben nach Qualität fort, in dem beim Schwefeln gespart wird und auch auf Reinzuchthefe verzichtet wird. Mittels Spontanvergärung entstehen so charaktervolle Weine, die das Kamptal und den österreichischen Wein parademässig repräsentieren. Neben den großen Lagen rund um den Zöbinger Heiligenstein runden die Naturweine das kreative Schaffen des jungen Winzerpaars ab und zeigen, dass ihre Weinwelt vielfältig und innovativ ist.