Weingut Ziniel – Neusiedlersee
Das Weingut Ziniel befindet sich am niedrigsten Punkt Österreichs, nämlich in
St. Andrä in der Weinbauregion Neusiedlersee. Bewirtschaftet werden die rund 18 Hektar Schotter und Kalk von erst 30-jährigen Andreas. Im Weingarten setzt er konsequent auf die Förderung von Nützlingen, anstelle von Schädlingsbekämpfung und auch sonst steht Natürlichkeit und Nachhaltigkeit an erster Stelle. Das Ergebnis sind elegante und komplexe Weine, die eine gewisse Internationalität widerspiegeln. Die beiden Cuvées Zeta und Zicksee besitzen ein Bordeaux-Feeling und sind dennoch so wundervoll österreichisch. Finesse und burgundische Gefühle löst der Herzblutwein von „Zini“ aus, nämlich der St. Laurent aus der Ried Johannishöhe.
