WEINSTEIN ACADEMY

Unser Weinkurs soll euch weiterbilden und euch
noch mehr Freude am Wein bereiten. Keiner sollte sich fürchten, wenn er/sie die Weinkarte in einem Restaurant in die Hand bekommt. Mit unserem Weinkurs werdet ihr euch noch darum streiten diese zu bekommen und den Probierschluck zu kosten.

Ihr werdet keine Gläser mehr "vinifizieren" und auch nichts mehr "verköstigen". Ihr werdet diese nämlich "avinieren" und professionell "verkosten" lernen. Ihr werdet Wein spucken, schlürfen und Geräusche dabei machen und es wird in eurem Hirn schon rattern, weil ihr A und B zuordnen könnt.

Vor allem aber werdet ihr Spass dabei haben und wir werden in lockerer Atmosphäre gemeinsam die Wahrheit im Wein suchen.

10 MODULE & TERMINE

Modul 1 (24.04.24)

Verkostungs ABC, Sensorik, Weinkultur, Etikette

Modul 2 (15.05.24)

Weinbau & Kellertechnik

Modul 3 (22.05.24)

Weinland Österreich

Modul 4 (05.06.24)

Weinland Deutschland & Vorbereitung auf Ausflug

Modul 5 (14.06.24)

Ausflug nach Nonnenhorn an den Bodensee mit Besuche bei Hornstein am See und Weingut Kurek

Modul 6 (26.06.24)

Weinland Frankreich

Modul 7 (03.07.24)

Weinland Italien

Modul 8 (Termin noch unklar)

Workshop mit Winzer Georg Schneider: Weinbusiness & Marketing

Modul 9 (18.09.24)

Weinländer Spanien & Portugal

Modul 10 (02.10.24)

Dreiteilige Prüfung über die gesamte Materie: Multiple Choice, Verkostung & offene Fragen

Graduierungsfeier (12.10.24)

Gemeinsame Fahrt mit Chaffeur ins Romantikhotel Das Schiff in Hittisau. Dort feierliche Überreichung des Diplomas. Ein mehrgängiges Menü mit Weinbegleitung rundet die Festlichkeit ab.

KOSTEN

€ 2.200 pro Person, inkl. 20% Ust. Der Betrag kann auch in Teilrechnungen bezahlt werden.

Im Preis inbegriffen sind neben den Verkostungen und Terminen:

Kursunterlagen: Skriptum "Der Einstein in Weinstein" & Jancis Robinson: "Das Hallwag Weinbuch"
Prüfungskosten (Bei Wiederholung der Prüfung fallen Gebühren für die Prüfung von € 100,- an.)
Graduierungsfeier im Schiff in Hittisau mit mehrgängigem Menü mit Weinbegleitung, inkl. Bustransfers von Dornbirn nach Hittisau mit Chaffeur
Alle Verkostungen (jeweils im Wert von € 50 bis € 100)
A mords Gaudi und ein unvergessliches Erlebnis